Zutaten (für zwei Personen):
350 g reife Mango (frisch oder TK)
200 g Grapefruit (1 rosa Grapefruit)
2 Stiele Minze
150 g Himbeeren (frisch oder TK)
Mineralwasser nach Belieben
Außerdem: Eiswürfel

Zubereitung:
Die Mango waschen und mit einem Sparschäler schälen. Das Fruchtfleisch in Scheiben vom Stein schneiden und würfeln.
Grapefruit halbieren und auspressen.
Minze waschen, trockenschütteln, Blättchen abzupfen.
Himbeeren mit den Mangowürfeln und dem Grapefruitsaft in einem hohen Gefäß fein pürieren und schaumig mixen.
Mit Eiswürfeln in Gläser geben, nach Belieben mit Mineralwasser auffüllen und mit den Minzblättern garnieren.

(Gefunden auf eatsmarter.de/rezepte/mango-himbeer-cocktail)

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Zutaten:
500ml Kuh- oder Pflanzenmilch
2 reife Bananen
1 TL Kakao

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Zubereitung:
Kiwis schälen und zusammen mit dem Limettensaft, den Minzblättern und dem Süßungsmittel nach Wahl mixen.
Den Saft auf zwei Gläser verteilen und mit Sprudelwasser auffüllen.
Mit Minzblättern und Kiwi garnieren.

Gefunden auf mindfulmocktail.com/quick-kiwi-mocktail/

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Zubereitung:
Limetten auspressen, Ingwer schälen und in kleine Stückchen schneiden.
Die Ingwerstücke mit den anderen Zutaten fein pürieren.
Sofort servieren oder den fertigen Saft in eine Flasche füllen.
Im Kühlschrank hält sich der Saft etwa 3-4 Tage.
Aber Vorsicht! – er wird mit der Zeit schärfer!

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Zubereitung:
Orangensaft in einem Topf erwärmen.
Zimt und Vanille unterrühren und warm genießen.
Je nach Geschmack kann auch noch eine Gewürznelke oder
eine Kardamomkapsel hinzugegeben werden.

Genieße es!

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Zutaten für zwei Gläser:
Fünf Äpfel
Eine Limette
½ Teelöffel Zimt
Einen Granatapfel
Sprudelwasser

Zubereitung:
Vier Äpfel entsaften und durch ein Sieb laufen lassen.
Den fünften Apfel in kleine appetitliche Stücke schneiden.
Die Limette entsaften und hinzugeben.
Gläser jeweils zur Hälfte mit Apfelsaft befüllen.
Den Zimt hinzufügen und umrühren.
Limettenscheiben, Apfelstücke und Granatapfelkerne in die Gläser geben.
Die Gläser mit Sprudelwasser auffüllen.
Fertig

Wohl bekommt’s!

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Zutaten:
Eine Salatgurke
Saft einer frischen Limette
Zwei Esslöffel Agavendicksaft
Etwa einen Liter Mineralwasser mit Sprudel

Zubereitung:
Die Salatgurke der Länge nach halbieren und mit dem Löffel entkernen,
Gurke in Stücke schneiden und pürieren. Das Pürierte durch ein Sieb in
eine Schüssel laufen lassen.
Den Saft der Limette und den Agavendicksaft untermischen.
Die Flüssigkeit mit dem Sprudelwasser aufschütten, nach Lust und
Laune dekorieren und kosten.

Prost!

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Nach Belieben frische Minze, Ingwer und Limettensaft mit heißem Wasser übergießen.

Fertig!

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Schmeckt am besten mit frisch gepresstem Apfelsaft (Entsafter oder per Hand) geht aber auch mit gekauften Apfelsaft.

• Etwa vier Äpfel entkernen
• Klein schneiden und in einen Mixbehälter geben
• etwas Zitronen- oder Limettensaft hinzu
• sehr gut mixen bis nur noch kleine Apfelstücke übrig sind
• Die Masse in ein Netz oder Strumpf geben und „melken“
• Apfelsaft kann beliebig mit Wasser verdünnt und zusammen mit Zimt im Kochtopf erwärmt werden …

…. mhmm lecker!

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